Qui sommes-nous ?

Une famille d’agriculteur établie à Avenches depuis 1977.

Nous détenons des vaches laitières en stabulation libre avec accès au pâturage durant la belle saison, des cochons en plein air ainsi que des poules pondeuses avec sortie journalière.

 

Que cultivons-nous ?

Des céréales panifiables et fourragères, du colza et des protéines. Nous avons également un verger avec des arbres hautes-tiges.

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Que vendons-nous ?

Du lait, des oeufs, de la viande de bœuf et de porc, de la moutarde, des sirops, des conserves, des fruits selon les saisons, des noix épicées, de l'huile de colza, de la farine, du jus de pommes ainsi que des produits laitiers.

 

D'où proviennent nos produits  et où sont-ils vendus ?

Les matières premières de nos produits transformés proviennent de notre exploitation ou de la nature qui nous entoure et la transformation de la plupart de nos produits se fait dans notre local de production. Les produits laitiers proviennent de la fromagerie Grégoire Kern à Misery, l'huile de colza est pressée à Sévery et la farine moulue dans un moulin Astrié à Lugnorre. Nous avons un self à la ferme et nous tenons un stand sur différents marchés.